工作台式传菜电梯既然叫做传菜梯,就是模拟电梯的结构,进行垂直方向的传递。因此对于传菜梯来说,价值的 大体现就是帮助进行楼层之间的菜品传递。如果让传菜的人员进行传递的话,不仅仅对于体力是一种 大的消耗,而且在传递菜品的过程中发生意外的可能性也非常大,对于菜品的浪费现象时常发生,如果严重到倾洒在客人的身上,免不了还要进行赔偿。而如果使用了传菜梯,就不用担心这个问题。
酒楼的规模变大了之后,能够吸引到的消费者不仅仅是同比增长,甚至会呈现指数增长的规模,因此对于很多的酒店经营者来说,就算是在建立多个楼层之后会产生人力上的管理 加复杂,菜品的意外 经常发生,也要多建筑几个楼层。而传菜梯的使用,无疑是在多变的环境中,为酒店的管理者在 程度减少了顾虑。
在高层楼房中,食梯,传菜电梯,杂物电梯,餐梯对食堂的重要性等同于电梯对高楼大夏的重要性,只是电梯的发展 早一点,使用的人 多,而食梯因其性,只能悄悄的呆在饭堂工作,但他的重要性低。