传菜电梯故障诊断分析与排除
目前大多数维保人员对于传菜电梯发生故障多采用直观检查法、询问法、经验法、万用表检测、短路法、断路法、替代法及模拟试探法、仪器检测法、故障代码法。
1、直观检查法确定电梯故障
直观检查法一般适用于机械故障，机械的故障通过维保人员在维护保养得过程中即可发现。传菜升降机机械故障的的产生有以下几种原因：零部件的损伤、机械本身的老化及疲劳、机械连接部件漏油和零部件的移位脱落等。机械故障，主要体现为以下形式：噪声、振动、发热、异味和功能失效等。在传菜电梯的正常运行过程或检修运行过程中，都能通过维保人员对电梯的观察，以及对运动部件的检测发现异常。
对于使用过程中造成的距离变化，如门扇门套间隙的变化，可以借助直尺等工具。
2、经验法确定故障
目前大多数维保人员主要是师傅带徒弟的模式，接触同一 的电梯数量足够多，并且工作的时间够长，维保人员借助在平时维保和急修过程中遇到的问题，自行整理，对于发生次数多的简单故障，能做到及时诊断排除，经验法对维保人员的要求很高，并且其局限性很大，只能对常见问题作出判断，对于复杂问题或新故障往往力不从心。
3、万用表检测确定故障法
(1)电阻测量法
电阻法指通过使用 表电阻档，来验证短路或者断路故障，用电阻档进行检测时要在电源的开关断开的状态下进行，依据设计的电气原理图的指示分断进行测量，对于断路故障需要用低阻档检测，然则短路故障应使用高阻档或者兆欧表检测。
怀疑开关触点接触不良或线路发生断路故障时宜采取电阻法，应该在断电状态进行测试。验证开关触点，将万用表表笔放置在线路两头，然后短接这两头，万用表电阻档指示数变小或通路，可确定此开关为故障点。若验证较长的导线的通断，把导线的一端接地，万用表电阻档测量该导线另一端对地电阻，若是显示不通可断定此段导线有断路处。
(2)电压测量法
电压法是指利用 表的电压档检测，给被测电路施加电源，检测时需要分清所测电路为交流还是直流，测直流电压时用直流档，测交流电压时用交流档，并且应当注意测量部分电压是否在电压表的量程内。验证开关触点的接触的通断性，把万用表表笔放在触点两头，万用表有指示说明这一点不通，无指示是接通的表现。
万用表检测故障在解决一些单一的电气故障时方便，但对于解决复杂性的多故障引起的传菜电梯停梯，耗时较大，有其局限性。
4、短路、断路法确定故障
(1)短路法
食品电梯电气系统的控制环节电路是由开关或接触器触点组成的。当怀疑某触点故障时，可将该触点进行短接，通电时观察控制线路继电器动作情况或恢复检修运行，若故障消失，可断定此元器件已损坏。而且对于有大电流通过的主电路也不宜采用此法，谨防触电。通常电梯的 回路故障和门回路故障的断点可以使用短接法来进行检查，对于 回路可以初步确定断路部分，查出故障开关；对于门回路可以简单确定是哪一层回路不通，对于层站数较低的电梯可以采用此法。
短路法 大的缺陷时，在检查后容易将短接线遗忘，对于门回路短接容易造成开门运行，对于 回路容易造成 开关不能 动作会带来 严重的后果。
(2)断路法
控制电路有时会出现实际运行状况不符合指令的故障，如电梯非正常停梯。可能电路中某些触点被短接了或者发生粘连，对于这种故障采用断路法 为合适，就是断开故障触点，如果电梯正常，说明判断正确，断路法主要结合经验而行，实际中可实施性不强。
5、替代法及模拟试探法
当可以判定故障处在某个电路元件时，将手头有的完好的元器件代替故障的元器件，如果电梯恢复正常，则判断准确，没有恢复就进行下一步判断。这种方法适用于对电器原件有储备的维保人员，在故障发生时，替换掉已坏的元器件，可以暂时让电梯恢复运行。但对于急修电梯时或没有储备零件情况下不适用，适用范围不够广。
这种方法适用于不宜发现的电梯深层缺陷，如曳引钢丝绳的深层损伤。
6、仪器检测法
仪表检测法就是利用一些的兆欧表、钳形电流表、转速表、拉力计、功率测量表、验电笔等来检测电梯故障的一种方法。
仪器的 性强，对维保公司本身要求很高，所以在实际维保过程中不适用。
7、故障代码法
在微机控制系统中，系统的智能化水平相对来说很高， 加的智能，电梯的运行时系统会根据电梯的运行状况判断出故障的位置，对这些故障在进行程序上的编码， 终以数字或字母代码的形式表现出来。对于一些大的 会配备专门的故障代码表为检修带来方便，同步的远程故障检测系统进行监测。为故障的处理带来便捷。
但故障代码的局限性主要表现在由于只是对于单一故障作出的判断，对于复杂故障发生时指示不明确，分级不确定，而且它只适用于单一 ， 间不通用，电梯维保需要在厂家的指导下才能进行，但现行法律法规对厂家授权规定不明确，因此在实际的维保中 多的维保单位是维保多 电梯，没有相应的故障代码表，排除故障 加困难。
8、常见故障分类与排除
对于不同的系统和部件的故障，采用的方法也不尽相同，日常维护保养过程中发现故障，排除故障是一个综合各种方法反复查验的过程。
在检验过程中发现，现在维保公司普遍采用上述一种或多种方法进行故障排查，在维修电梯时有时一个小故障往往要消耗大量的人力物力， 后也不能准确找到故障点，而造成电梯长时间停梯，这给使用者带来很大的不便。
如某次定期检验过程，在机房做完曳引试验和限速器 钳试验后，电梯不能正常运行。在确定上 限开关、缓冲器开关、限速器开关、以及 钳都复位后，电梯仍然不能正常运行。进而排查门路，用万用表查看门回路也是正常，排查一小时后没有找出故障，只好将检验中止，电梯停止运行。后经维保人员经过 反复排查，终于查出是底坑中下 限开关接线搭铁造成短路，是电梯出现短路保护，无法正常运行。从这次故障排除的过程可以看出现有故障排查的缺陷型性，因此需要一种 加方便的故障排除系统。
